충북 청주시 장어덮밥 추천 가까운 장어덮밥맛집 소개합니다

충청북도 청주시 흥덕구 가경동에 위치한 일식당 ‘츠룻(TSURUT)’은 ‘기술보다는 담아내는 마음’이라는 독특한 철학을 바탕으로 운영되는 곳입니다. 전화번호는 0507-1340-3587이며, 주소는 충청북도 청주시 흥덕구 가경동 2071 103호입니다. 영업중입니다. 11시 30분부터 14시까지, 그리고 18시 이후에는 도로변 탄력 주차가 허용된다는 점을 고려할 때, 점심과 저녁 시간대에 운영되는 것으로 추정됩니다. 보다 정확한 영업시간 확인은 업체에 직접 문의하는 것이 좋습니다.

츠룻은 단순한 일식당을 넘어, 요리사들의 이야기가 담긴 공간이라는 점을 강조합니다. ‘정석’이라는 기본에 충실하면서도 ‘유니크함’을 추구하는 퓨전 일식을 선보이며, “누구나 동등한 시간이 주어지지만 결과는 다르다”라는 마음가짐으로 요리에 임한다는 점은 츠룻의 전문성과 열정을 보여주는 대목입니다. 이는 단순한 음식 제공을 넘어, 각 요리에 담긴 노력과 정성을 고객에게 전달하고자 하는 의지를 반영하는 것으로 해석됩니다.

현장에서 직접 조리하는 시즌제 퓨전 요리를 전문으로 하여, 계절에 따라 다양한 메뉴를 맛볼 수 있을 것으로 예상됩니다. 이러한 시즌제 운영 방식은 신선한 재료를 사용하고, 고객에게 다채로운 경험을 제공하고자 하는 업체의 노력을 엿볼 수 있게 합니다.

편의시설 측면에서는 주차 공간이 마련되어 있으며, 배달 서비스와 무선 인터넷 이용이 가능합니다. 남녀 화장실이 구분되어 있어 편리하게 이용할 수 있다는 점도 장점입니다. 다만, 정확한 배달 가능 지역 및 서비스 시간은 업체에 문의하는 것이 좋습니다. 가경동 2071, 103호라는 주소 정보를 바탕으로 방문이 가능하며, 11시 30분부터 14시, 그리고 18시 이후의 탄력 주차 허용 시간을 참고하여 방문 계획을 세우는 것이 좋겠습니다. 츠룻은 기존 일식의 틀을 벗어나 독창적인 메뉴와 요리 철학을 바탕으로 고객들에게 특별한 경험을 제공하는 곳으로 기대됩니다. 하지만 영업시간 등 자세한 정보는 업체에 직접 확인하는 것이 필요합니다.

츠룻

• 주소: 충청북도 청주시 흥덕구 가경동 2071 103호()
• 전화: 0507-1340-3587
• 홈페이지: https://www.instagram.com/tsurut_cj

함바구: 청주에서 만나는 정성 가득한 수제 숯불 함바그 전문점

충청북도 청주시 상당구 북문로2가 113-25 1층에 위치한 함바구는 100% 신선한 소고기로 만든 숯불 함바그를 전문으로 제공하는 일식당입니다. 영업시간은 현재 정상영업중이며, 0507-1386-5250으로 문의하여 영업 재개 여부를 확인하는 것이 좋겠습니다. 청주 도시재생센터 뒷골목에 자리 잡고 있으며, 도시재생센터 지하 주차장을 이용할 수 있으며, 1시간 주차 할인권을 제공하는 편리함을 제공합니다. 예약, 무선 인터넷, 유아용 의자 등의 편의시설도 갖추고 있습니다.

함바구의 가장 큰 특징은 충북 지역에서 생산된 쌀과 신선한 식재료만을 고집한다는 점입니다. 매일 새벽 신선한 재료로 장국과 특제 소스를 직접 만들어, 정성과 맛에 대한 자부심을 엿볼 수 있습니다. 단순히 함바그를 제공하는 것을 넘어, 고객에게 따뜻한 솥밥과 건강한 식사를 제공하고자 하는 업체의 철학이 느껴집니다.

메뉴는 숯불 함바그를 중심으로 구성되어 있으며, 기린 병맥주, 복분자 하이볼, 산토리 하이볼, 아사히 생캔맥주, 백화수복 원컵 등 다양한 주류도 준비되어 있어 식사와 함께 가볍게 술을 즐기기에도 적합합니다. “전국에서 찾아주시는 청주 맛집”이라는 자부심을 가지고 있으며, 찾아오는 길을 꼼꼼하게 안내하고 있다는 점 또한 눈에 띕니다. 네비게이션을 이용할 경우 청주 도시재생센터를 검색하여 방문하면 편리합니다. 주소는 충청북도 청주시 상당구 북문로2가 113-25 1층 함바구입니다.

함바구는 단순한 음식점이 아닌, 지역 농산물을 활용하고 정성을 담아 음식을 만드는 곳으로, 청주 지역을 대표하는 맛집으로 성장할 가능성을 지닌 곳입니다. 영업시간 확인 후 방문하여 100% 신선한 소고기 숯불 함바그와 정성 가득한 서비스를 경험해 보는 것을 추천합니다.

함바구

• 주소: 충청북도 청주시 상당구 북문로2가 113-25 1층 함바구
• 전화: 0507-1386-5250
• 홈페이지: https://www.instagram.com/hambagoo_

충청북도 청주시 상당구 서문동에 위치한 일식당 ‘우미노미’는 ‘바다의 맛’이라는 의미를 담고 있는 곳으로, 신선한 해산물을 사용한 다채로운 메뉴를 제공하는 곳입니다. 전화번호는 0507-1417-4027이며, 현재 정상영업중입니다. 주소는 충청북도 청주시 상당구 서문동 153-1 1층이며, 홈플러스 성안점 주차장 입구 맞은편 1층에 위치하여 찾기 용이합니다. 다만, 전용 주차장이 없으므로 가까운 유료 주차장 이용이 필요합니다. 평일과 주말 점심시간(11:30 ~ 14:00)에는 도로변 주차가 허용된다고 합니다.

우미노미의 주력 메뉴는 홋카이도식 해산물덮밥인 카이센동입니다. 신선한 해산물을 푸짐하게 즐길 수 있는 대표 메뉴로, 홋카이도 지역의 특색있는 맛을 경험할 수 있는 기회를 제공합니다. 또한, 나고야 지역의 명물인 민물장어덮밥(히츠마부시)도 판매하고 있어, 다양한 지역의 일식을 한 곳에서 맛볼 수 있다는 장점이 있습니다. 이 외에도 쇠고기 전골요리인 스키야키를 제공하여, 해산물뿐 아니라 육류 요리까지 폭넓은 선택지를 제공하고 있습니다.

고객 편의를 위해 남/녀 화장실이 구분되어 있으며, 무선 인터넷 사용이 가능합니다. 포장 서비스와 유아의자도 제공하고 있어, 가족 단위 고객들도 편리하게 이용할 수 있습니다. 예약 시스템도 갖추고 있어, 미리 예약 후 방문하면 보다 원활한 식사가 가능합니다.

업체 소개글에 따르면 우미노미는 항상 신선하고 좋은 재료를 사용하며, 최고의 서비스를 제공하기 위해 노력하고 있습니다. 하지만 현재 현재 영업중 상태이므로, 방문 전에 영업 재개 여부 및 영업시간을 확인하는 것이 필요합니다. 홈페이지 또는 전화를 통해 최신 정보를 확인하는 것을 추천합니다. 홈플러스 성안점 인근에 위치하고 있고, 대중교통 이용 또한 편리할 것으로 예상됩니다. 다양한 일식 메뉴와 편의시설을 갖춘 우미노미는 청주 지역에서 일식을 즐기고자 하는 고객들에게 좋은 선택지가 될 수 있을 것으로 보입니다.

우미노미

• 주소: 충청북도 청주시 상당구 서문동 153-1 1층
• 전화: 0507-1417-4027
• 홈페이지: https://www.instagram.com/uminomi_

충청북도 청주시 서원구 산남동에 위치한 ‘우나기칸 청주점’은 청주 지역 최초의 히츠마부시 전문점으로, 일본식 장어덮밥을 전문으로 제공하는 일식당입니다. 법원과 검찰청 인근 먹자골목에 자리 잡고 있으며, 0507-1390-0595로 전화 예약이 가능합니다. (주소: 충북 청주시 서원구 산남로70번길 17 부국빌딩 2층 201호) 영업시간은 매일 11:00부터 21:00까지이며, 라스트 오더는 20:20입니다. 편리하게 이용할 수 있도록 남녀 화장실이 구분되어 있으며, 무선 인터넷, 유아의자, 단체석 이용 등의 편의시설을 갖추고 있습니다. 포장과 배달 서비스도 제공하고 있으며 주차 또한 가능합니다.

‘우나기칸’이라는 상호명은 일본어로 민물장어를 뜻하는 ‘우나기(うなぎ)’와 몽골어로 왕이나 군주를 의미하는 ‘칸(Khan)’의 합성어로, 장어 요리에 대한 자부심을 드러냅니다. 20년 경력의 셰프가 직접 식감과 풍미가 뛰어난 풍천장어를 사용하며, 주문 즉시 손질하여 신선함을 유지합니다. 매장 내 수족관에 생장어를 보관하고 있어, 고객이 주문하는 순간부터 신선한 장어 요리가 제공됩니다.

우나기칸의 대표 메뉴는 나고야 전통 방식을 고수한 히츠마부시입니다. 야꾸미와 오챠츠케를 함께 제공하여 다채로운 풍미를 즐길 수 있습니다. 이 외에도 도쿄식 장어덮밥인 우나쥬와 부드러운 부채살 스테이크덮밥인 스테이크동, 그리고 냉소바 등 다양한 메뉴를 갖추고 있어, 선택의 폭이 넓습니다. 특히, 20여 가지 재료로 만든 특제 데리야끼 소스는 우나기칸만의 차별화된 맛을 제공하는 요소입니다.

살아있는 장어를 직접 구워 제공하기 때문에 조리 시간이 다소 소요될 수 있으므로, 예약을 통해 보다 원활한 식사를 즐길 수 있습니다. 친구, 연인, 가족 등 다양한 모임에 적합하며, 제대로 된 장어덮밥을 맛보고 싶은 고객에게 추천할 만한 곳입니다. 단, 제공된 정보에 오류가 있을 수 있으므로, 방문 전에 전화로 재확인하는 것이 좋겠습니다.

우나기칸 청주점

• 주소: 충청북도 청주시 서원구 산남동 571 부국빌딩 2층 201호
• 전화: 0507-1390-0595
• 홈페이지: https://www.instagram.com/unagikhan0595